意式肉丸饭
发布时间:2013-12-12
34.3万 浏览量
1721 收藏
土豆切丁,淘洗干净,番茄去皮切丁。芹菜切小段,洋葱蒜切末。锅里融化黄油,把洋葱蒜一起小火煸炒出香味。倒入番茄和土豆丁,翻炒均匀。加入番茄酱,肉丸翻炒均匀。兑高汤
#意式肉丸饭#的制作步骤
5. 兑
高汤(最好是牛肉汤,没有可以用鸡精,浓汤宝等替代)淹没食材,大火烧开,根据口味调入盐,
白糖,至酸甜适口,盐此时一定不能大了,小火煨到汤汁浓郁。
7. 做好可以配米饭,意大利面一起食用,味道特别棒。
大师秘籍
1、我用的是自己自制的牛肉丸,大家克根据自己的喜好搭配自己喜欢的肉丸。