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香草牛肉饼

做法：

煎

口味：

咸鲜

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

20分钟

烹饪时间：

<15分钟

发布时间：2013-12-12

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猪肉碎和牛肉碎放在一起；香菇泡发；泡好的香菇切小粒，洋葱切小块；准备好迷迭香，百里香，在肉碎中加入生粉；拌匀后，加入迷迭香，百里香；锅中放入黄油

扫一扫边看边做

主料

辅料

1. 猪肉碎和牛肉碎放在一起；香菇泡发；泡好的香菇切小粒

3. 在肉碎中加入生粉；拌匀后，加入迷迭香，百里香；锅中放入黄油

4. 放入香菇爆香；放入洋葱；炒出香味后，加盐调味，放凉

5. 将放凉的香菇放入肉碎中，拌匀；取适量肉在手中揉成球，压扁后，放入锅中煎

6. 翻面煎，煎到肉饼有些收缩凸起，就熟了

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