腊肠西兰花
发布时间:2013-12-12
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准备好腊肠西兰花胡萝卜。西兰花洗净,掰成小朵。胡萝卜和腊肠分别切成片。锅中注入水,烧开加入适量的盐和几滴油,下入西兰花焯水。焯水的西兰花直接捞入冷水中。冲凉后沥
#腊肠西兰花#的制作步骤
4. 锅中注入水,烧开加入适量的盐和几滴油,下入西兰花焯水。
5. 焯水的西兰花直接捞入冷水中。冲凉后沥干水分。
6. 另起锅,注入油,爆香
姜碎,下入胡萝卜和腊肠片翻炒均匀。
大师秘籍
1、西兰花焯水时加入一点盐和几滴油能锁住西兰花的营养不流失,且能使西兰花颜色更加翠绿。