坚果香炒北极虾
发布时间:2013-12-12
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准备所需食材开心果去壳,美国大杏仁切丁北极虾室温下解冻,用冷开水清洗干净,去売去头,放一边备用锅内水烧开后,甜豆放入焯至断生另起一锅,倒少许橄榄油倒入坚果爆出香
#坚果香炒北极虾#的制作步骤
3. 北极虾室温下解冻,用冷开水清洗干净,去売去头,放一边备用
6. 倒入坚果爆出香味(全程中小火),坚果炒至微黄后加入
口蘑
大师秘籍
1、这是一道快手小菜,甜豆已经断生,而北极虾也不宜炒久,这样会失去原有的鲜味。
2、全程用小火来炒,砂糖和鸡精只需一点点,稍稍提下味即可。
3、红椒和紫甘蓝可以不用,我是为了颜色更加艳丽些。