鲍鱼西兰花煨虾

鲍鱼西兰花煨虾

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
1小时
发布时间:2013-12-12
80.4万 浏览量 1.2万 收藏
将鲍鱼除去外壳,清除边缘及背后污物并洗净,鲍鱼上锅蒸5分钟后备用,鸡汤和葱段、姜皮放入砂锅内,倒入蚝油
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用料

主料
鲍鱼
6只
虾
8只
西兰花
100克
辅料
少许
5克
30克
10克
10克
10克
400克
5克
2匙

#鲍鱼西兰花煨虾#的制作步骤

1. 鲍鱼除去外壳,清除边缘及背后污物并洗净
2. 鲍鱼上锅蒸5分钟后备用,鸡汤和葱段、皮放入砂锅内,倒入蚝油
4. 开大火煮沸,所有调料放入砂锅中煮沸,放入鲍鱼煨制1小时
5. 近干时加入处理干净的同煮至熟即可
6. 西兰花洗净切块,用油盐水焯熟,既可做装饰亦可食用
鲍鱼西兰花煨虾的做法步骤_1

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