八宝饭

八宝饭

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
中级
人       数:
1-2人
准备时间:
2小时
烹饪时间:
<90分钟
发布时间:2013-12-12
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所有原料备好。先把薏米洗净,浸泡2小时。莲子洗净。糯米洗净,用水浸泡2小时。薏米、莲子放入锅中蒸30分钟糯米放入锅中蒸30分钟。把糯米饭放糖,翻拌均匀。蒸好的薏米滤干
扫一扫边看边做

用料

主料
糯米
260克
薏米
50克
辅料
30克
适量
适量
适量
适量

#八宝饭#的制作步骤

1. 所有原料备好。
2. 先把薏米洗净,浸泡2小时。
3. 莲子洗净。糯米洗净,用水浸泡2小时。
4. 薏米、莲子放入锅中蒸30分钟
5. 糯米放入锅中蒸30分钟。
6. 把糯米饭放糖,翻拌均匀。
7. 蒸好的薏米滤干水分。莲子滤干水分。
8. 红枣洗净,去核切成瓣。
9. 葡萄干洗净,桂圆剥去皮,果丹皮切成半公分厚的片。
10. 把红枣、莲子、葡萄干、桂圆肉、果丹皮摆到碗底中。
11. 放入薏米。倒入一半糯米饭。
12. 用勺子压平。放入一层莲子。放入核桃仁
13. 再放入一层糯米饭,用勺子压平压实。
14. 入锅蒸20分钟。倒扣出来,即可享用。
八宝饭的做法步骤_1

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