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煎豇豆卷
煎豇豆卷
做 法:
煎
口 味:
咸鲜
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<10分钟
梦海飘香
会员
86
道菜 -
15339
人气
发布时间:2013-12-12
48.1万
浏览量
3747
收藏
新鲜的蔬菜放进水中浸泡,然后清洗干净,烧开一锅水,水中加入盐和几滴油,将豇豆下锅煮至熟,然后捞出过凉水,另起锅烧水,水中加入盐和几滴油,将韭菜下锅煮半分钟,然后捞出过凉水
扫一扫边看边做
用料
主料
豇豆
10根
韭菜
少许
辅料
植物油
2勺
食盐
少许
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
芝麻
少许
#煎豇豆卷#
的制作步骤
1.
新鲜的蔬菜放进水中浸泡,然后清洗干净
2.
烧开一锅水,水中加入盐和几滴油,将
豇豆
下锅煮至熟,然后捞出过凉水
3.
另起锅烧水,水中加入盐和几滴油,将
韭菜
下锅煮半分钟,然后捞出过凉水
4.
将蔬菜沥干水,然后卷成自己喜欢的样子,可以盘成圆形,也可以切小段,然后用竹签子串起来
5.
在蔬菜上下表面刷一层熟油,分别撒上烧烤料,撒上
芝麻
,200度预热的烤箱烤10分钟,烤到豇豆表面收缩为止
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