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黑椒肉酱烧鸡翅

做法：

烧

口味：

酱香

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

2小时

烹饪时间：

<30分钟

月光下的凤尾竹会员

93 道菜 - 15332 人气

发布时间：2013-12-12

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鸡翅用麻辣鲜和料酒腌制2个小时。炒锅烧热，下少许油，等油烧热，下鸡翅爆炒。至鸡翅表面微焦。下烤肉酱，炒匀。加水，刚没过鸡翅即可，放葱姜，大火烧开转小火焖煮。将青红

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用料

主料

鸡翅

16个

辅料

细香葱适量	姜 4片
尖椒 2个	红辣椒 2个
料酒适量	黑胡椒适量

#黑椒肉酱烧鸡翅#的制作步骤

1. 鸡翅用麻辣鲜和料酒腌制2个小时。

2. 炒锅烧热，下少许油，等油烧热，下鸡翅爆炒。

3. 至鸡翅表面微焦。

4. 下烤肉酱，炒匀。

5. 加水，刚没过鸡翅即可，放葱姜，大火烧开转小火焖煮。

6. 将青红尖椒切成片。

7. 汤汁开始变浓稠时，下尖椒。

8. 大火收汁，汤汁十分浓稠后，撒些现磨的黑胡椒粉。

9. 汤汁的浓稠度可根据个人喜好定。

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