黄金鸡蛋饼
发布时间:2013-12-12
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碗中倒入玉米面,再倒入富强粉打一个鸡蛋,加清水搅拌成无颗粒的糊状火腿肠切碎,加入面糊中加了一点焯过水的菠菜叶加入香葱碎,加入五香粉,加入盐搅拌均匀后,锅烧热,倒
#黄金鸡蛋饼#的制作步骤
6. 搅拌均匀后,锅烧热,倒入很少的油烧热,舀入一勺面糊,转动锅子使面糊摊开
大师秘籍
1、加入的蔬菜可以根据自家冰箱存货任意,叶类的好熟不必焯水,菠菜焯水是为了去除草酸
2、锅里的油一定不能多,不然摊不开
3、烙好直接吃就很不错,蘸着番茄沙司或泰式甜辣酱也美味。