鸡肉炒口菇

鸡肉炒口菇

做       法:
口       味:
中辣
难       度:
中级
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2013-12-12
79.4万 浏览量 4486 收藏
鸡腿去骨切丁焯水备用。口菇切稍厚的片,胡萝卜青椒切块。姜切丝。锅里放油,把蘑菇煎一下,拨到旁边,放入鸡腿肉和姜丝,翻炒均匀。放入胡萝卜片,一起炒,加入生抽,甜辣
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡腿
2个
口蘑
8个
辅料
1个
1个
1块
1茶匙
1汤匙
1汤匙
1/3茶匙

#鸡肉炒口菇#的制作步骤

1. 鸡腿去骨切丁焯水备用。口菇切稍厚的片,胡萝卜青椒切块。切丝。
2. 锅里放油,把蘑菇煎一下,拨到旁边,放入鸡腿肉和姜丝,翻炒均匀。
3. 放入胡萝卜片,一起炒,加入生抽甜辣酱,盐大火快炒。
4. 倒入青椒,炒断生。
5. 出锅放点鸡精即可。
鸡肉炒口菇的做法步骤_1

大师秘籍

1、这道菜用的是甜辣酱,口味辣中偏甜,还是很好吃的,尤其是蘑菇,在里面吸收了肉的汤汁和酱的甜辣,更加突出了菌菇的美味。

小编推荐

这么做茄子也很好吃
做过鱼香肉子,做过红烧茄子,这次是鱼香茄子,鲜,香,而且下饭!吃茄子的好季节,茄子就是怎么做都好吃,这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。
朱长江 195888 阅读
本月最值得期待菜谱!现在看还来得及
一直到今年自己筹划端午节粽子,我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好,包粽子的手艺要好,就连煮粽子也极花时间。去开化考察时,看粽娘们手巧,上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了,菜菜也跟着粽娘们学了几招。
菜菜美食日记 24441 阅读
适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学 19254 阅读
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫 41439 阅读