注册
|
登录
|
下载客户端
新浪微博
首页
菜谱分类
家常菜谱
羹
炖品
糖水
甜品
沙拉
饮品
冰品
热菜
凉菜
素菜
家常菜
私房菜
宫廷菜
农家菜
小吃
主食西点
米饭
粥
面
饼
饺子
馒头
包子
人群膳食
孕妇
产妇
儿童
婴幼儿
老年人
运动员
高考生
中国菜系
川菜
鲁菜
湘菜
闽菜
苏菜
徽菜
浙菜
外国菜系
韩国料理
日本料理
西餐面点
意大利餐
东南亚菜
泰国菜
法国菜
功能性调理
美容
减肥
丰胸
排毒
补钙
乌发
明目
传统节日
春节
元宵节
清明节
端午节
七夕节
中秋节
重阳节
美食视频
原料食材
美食专题
好厨课堂
首页
>
菜谱大全
>
马蹄烧鸡翅根
马蹄烧鸡翅根
做 法:
烧
口 味:
咸鲜
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
梦海飘香
会员
86
道菜 -
15339
人气
发布时间:2013-12-12
94.6万
浏览量
1.5万
收藏
准备好原料。鸡翅根切成小块,洗净,沥净水分。马蹄去掉外皮,从中间一分为二,洗净备用。胡萝卜切块,葱切段,大蒜去皮,生姜切片。锅中加油,放入冰糖,开小火加热。边加
扫一扫边看边做
用料
主料
鸡翅
适量
荸荠
6个
辅料
胡萝卜
1/3根
葱
1段
姜
1块
蒜
2瓣
八角
1个
花椒
适量
香叶
2片
干辣椒
3个
冰糖
适量
植物油
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
食盐
适量
#马蹄烧鸡翅根#
的制作步骤
1.
准备好原料。
鸡翅
根切成小块,洗净,沥净水分。
2.
马蹄去掉外皮,从中间一分为二,洗净备用。
3.
胡萝卜
切块,
葱
切段,大
蒜
去皮,生
姜
切片。
4.
锅中加油,放入
冰糖
,开小火加热。
5.
边加热边用铲子搅动,直至锅中的冰糖呈深棕色。
6.
下入翅根块翻炒一分钟。
7.
下入马蹄块炒匀。加入葱姜蒜炒香。
8.
锅中加入水,水要一次性加够,下入大料。
9.
加入少量
料酒
。加入一小勺
老抽
。
10.
加适量
生抽
,加锅盖,中火慢炖。
11.
约半小时后下入胡萝卜块继续烧。
12.
待锅中水份不多时,加入适量
食盐
搅匀。
13.
继续炖至汤汁很少,大火收汁即可出锅。
相关菜谱
红烧肉
2101348
浏览 *
2732
收藏
可乐鸡翅
1244927
浏览 *
2705
收藏
鲫鱼汤
929509
浏览 *
40
收藏
红烧鱼
855103
浏览 *
2531
收藏
小编推荐
适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学
19254 阅读
莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫
19487 阅读
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫
41439 阅读
这么做茄子也很好吃
做过鱼香肉子,做过红烧茄子,这次是鱼香茄子,鲜,香,而且下饭!吃茄子的好季节,茄子就是怎么做都好吃,这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。
朱长江
195890 阅读
每周人气排行
1
蒸白菜卷
2
玉米烙
金闪闪的玉米烙,代表着金玉满堂,团结美满。…
3
白菜炖豆腐
白菜炖豆腐是一道菜品,制作原料有豆腐,大白菜等。在我国各…
4
素炒西兰花
素炒西兰花是一道传统汉族的家常菜。…
5
秋葵炒肉
秋葵炒肉是一道以秋葵和猪肉为主料的家常菜。…
#梦海飘香#
的更多菜谱
小编推荐
蜂蜜凹蛋糕
适合新手的一款蛋糕
一定要控制好烤箱温度哦~
2万 阅读
酒蒸蛤蜊
莳萝 清酒 蒸蛤蜊
这才是深夜食堂的标配吧。
2万 阅读
糖心蛋
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
5万 阅读
鱼香茄子
这么做茄子也很好吃
20万 阅读
热门搜索
秋葵
莲藕
大蒜
四季豆
辣椒
红枣
黑木耳
茄子
菜花
荸荠
油菜
专题推荐
大师家常菜第三期
齐鲁风味,中国八大菜系中唯一一个自发性菜...
缤纷美食
百变食材
健康养生
节日美食
美容时尚
查看更多
好厨视频
糖醋里脊
西红柿炖牛腩
鱼香肉丝
宫保鸡丁
红烧茄子
皮蛋瘦肉粥
红烧鸡翅