海鲜粥

海鲜粥

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2013-12-12
98.8万 浏览量 1.7万 收藏

鲜虾剪须去虾线洗净、白贝洗净、章鱼洗净切粒、番茄去皮切末、洋葱洗净切粒、蒜切末、米洗净待用。起锅下洋葱粒及蒜末爆香。再倒入番茄末翻炒。待炒番茄炒至糊烂后加入适量

扫一扫边看边做

用料

主料
虾
适量
蛤蜊
适量
章鱼
适量
珍珠米
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#海鲜粥#的制作步骤

1. 剪须去虾线洗净、白贝洗净、章鱼洗净切粒、番茄去皮切末、洋葱洗净切粒、切末、米洗净待用。
2. 起锅下洋葱粒及蒜末爆香。
3. 再倒入番茄末翻炒。
4. 待炒番茄炒至糊烂后加入适量白胡椒粉、盐均匀翻炒后停火。
5. 将洗净的珍珠米倒入砂锅内,再将煮好的番茄洋葱倒入,加适量清水搅拌均匀,加盖煮。
6. 煮至米烂成粥后,倒入海鲜。
7. 再煮至白贝打开后、章鱼粒、鲜虾熟即可。
海鲜粥的做法步骤_1
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