核桃炒肉丁

核桃炒肉丁

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2013-12-12
96.6万 浏览量 1.5万 收藏

里脊肉一块洗净备用;切成指甲盖大小的肉丁,加入料酒、盐和淀粉抓匀腌制;甜面酱、郫县豆瓣酱、蓝莓酱、水、淀粉,调匀备用;取一个干净的锅,用小火翻炒核桃仁约10分钟左

扫一扫边看边做

用料

主料
里脊
1块
核桃仁
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#核桃炒肉丁#的制作步骤

1. 里脊肉一块洗净备用;
2. 切成指甲盖大小的肉丁,加入料酒、盐和淀粉抓匀腌制;
3. 甜面酱郫县豆瓣酱、蓝莓酱、水、淀粉,调匀备用;
4. 取一个干净的锅,用小火翻炒核桃仁约10分钟左右后盛出;
5. 另起一锅加入少许油烧热,倒入肉丁翻炒;
6. 翻炒至熟透后加入核桃仁;
7. 倒入事先调好的芡汁,迅速拌匀;
8. 出锅后撒入少许白芝麻和葱花,完成。
核桃炒肉丁的做法步骤_1
分类标签: 家常菜 粤菜 更多

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