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#韭菜炒海蚬#的制作步骤
大师秘籍
1、要二次回锅的贝类，不管是蒸还是煮，一定火轻些，开口即好。
2、整个炒的过程要迅速，以免影响海蚬的口感。
3、第4、5步是贝类去沙的小窍门，原汤清洗保证海鲜的美味不流失。
2、整个炒的过程要迅速，以免影响海蚬的口感。
3、第4、5步是贝类去沙的小窍门，原汤清洗保证海鲜的美味不流失。
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