生菜配香烤五花肉

生菜配香烤五花肉

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
60分钟
烹饪时间:
<10分钟
发布时间:2013-12-12
37.9万 浏览量 6498 收藏
准备材料将五花肉片撒上葱姜片、花椒、八角、倒入烤肉酱,生抽加盖保鲜膜,放到冰箱腌制1小时将腌好的五花肉沥净水分,用吸油纸拭干,煎锅中放入少许油,煎制注意翻面,煎至
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用料

主料
五花肉
适量
生菜
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#生菜配香烤五花肉#的制作步骤

1. 准备材料
2. 五花肉片撒上片、花椒八角、倒入烤肉酱,生抽加盖保鲜膜,放到冰箱腌制1小时
生菜配香烤五花肉的做法步骤_1
3. 将腌好的五花肉沥净水分,用吸油纸拭干,煎锅中放入少许油,煎制
4. 注意翻面,煎至肉片变色,肉质收紧即可
生菜配香烤五花肉的做法步骤_2
5. 将腌肉的料汁滤除香料和葱姜片备用
6. 烤盘中铺锡纸,将五花肉平铺到烤盘上,刷上一遍料汁,撒上适量孜然
生菜配香烤五花肉的做法步骤_3
7. 烤箱调制160度,烤大约20分钟,中间翻一次面,刷上料汁,撒孜然粉
8. 烤至金红色,卷上洗净的生菜,用竹签串上即可
生菜配香烤五花肉的做法步骤_4生菜配香烤五花肉的做法步骤_5
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