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蔬菜鸡蛋卷

做法：

煎

口味：

咸鲜

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<5分钟

东京糖衣巧克力会员

86 道菜 - 15336 人气

发布时间：2013-12-12

75.6万浏览量 9039 收藏

胡萝卜切细丝，焯水。菠菜择洗干净后焯水，捞出控干水分。把胡萝卜丝，菠菜、木耳放入小盆内，用少许精盐、香油调匀。锅里倒入鸡蛋液，小火煎成蛋饼。把调好的蔬菜码放在鸡

扫一扫边看边做

用料

主料

鸡蛋

适量

辅料

胡萝卜适量	黑木耳适量
菠菜适量	香油适量
精盐适量

#蔬菜鸡蛋卷#的制作步骤

1. 胡萝卜切细丝，焯水。

2. 菠菜择洗干净后焯水，捞出控干水分。

3. 把胡萝卜丝，菠菜、木耳放入小盆内，用少许精盐、香油调匀。

4. 锅里倒入鸡蛋液，小火煎成蛋饼。

5. 把调好的蔬菜码放在鸡蛋饼上，卷好，用鸡蛋液黏好口。

6. 锅里加少许油，油热后放入卷好的鸡蛋饼，微火煎制金黄。

7. 煎好一面后，关火，用余温煎制另一面。

分类标签: 沙拉更多

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胡萝卜适量	黑木耳适量
菠菜适量	香油适量
精盐适量

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