砂锅海参粥

砂锅海参粥

做       法:
砂锅
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2013-12-12
55万 浏览量 9918 收藏
准备好食材,海参提前泡发处理干净,如若从冰箱取出要进行自然解冻。将香米或大米倒入砂锅中,清洗干净,按1:4的米水比例一次性加入足够量的水。盖上锅盖,大火烧开,转中
扫一扫边看边做

用料

主料
香菇
适量
海参
适量
大米
适量
辅料
适量
适量
适量
适量

#砂锅海参粥#的制作步骤

1. 准备好食材,海参提前泡发处理干净,如若从冰箱取出要进行自然解冻。
2. 将香米或大米倒入砂锅中,清洗干净,按1:4的米水比例一次性加入足够量的水。
3. 盖上锅盖,大火烧开,转中小火熬煮。
4. 这个时间清洗香菇切薄片,海参切小段,香葱切粒,切丝备用。
5. 待文火熬煮的粥米粒变软时,放入香菇片再熬煮三五分钟。
6. 然后下入姜丝、海参段。
砂锅海参粥的做法步骤_1
7. 加入适量盐,盖上锅盖小火煲15分钟左右。
8. 出锅时撒少许香葱粒,滴香油即可。
砂锅海参粥的做法步骤_2砂锅海参粥的做法步骤_3

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