注册
|
登录
|
下载客户端
新浪微博
首页
菜谱分类
家常菜谱
羹
炖品
糖水
甜品
沙拉
饮品
冰品
热菜
凉菜
素菜
家常菜
私房菜
宫廷菜
农家菜
小吃
主食西点
米饭
粥
面
饼
饺子
馒头
包子
人群膳食
孕妇
产妇
儿童
婴幼儿
老年人
运动员
高考生
中国菜系
川菜
鲁菜
湘菜
闽菜
苏菜
徽菜
浙菜
外国菜系
韩国料理
日本料理
西餐面点
意大利餐
东南亚菜
泰国菜
法国菜
功能性调理
美容
减肥
丰胸
排毒
补钙
乌发
明目
传统节日
春节
元宵节
清明节
端午节
七夕节
中秋节
重阳节
美食视频
原料食材
美食专题
好厨课堂
首页
>
菜谱大全
>
越南春卷
越南春卷
做 法:
无
口 味:
无
难 度:
无
人 数:
无
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
无
那树白杨
会员
86
道菜 -
15331
人气
发布时间:2015-02-03
71.1万
浏览量
1.2万
收藏
锅子加水和少许盐,煮开后放入大虾仁,焯熟后过冷河,用刀对开。锅子坐水开后,放入米粉煮熟,两分钟左右,过冷水沥干。各种蔬菜香草清洗干净。把胡萝卜和黄瓜切成细丝。找
扫一扫边看边做
用料
主料
春卷皮
适量
辅料
虾仁
适量
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
生菜
适量
九层塔
适量
绿豆芽
适量
米粉
适量
#越南春卷#
的制作步骤
1.
锅子加水和少许盐,煮开后放入大
虾仁
,焯熟后过冷河,用刀对开。
2.
锅子坐水开后,放入
米粉
煮熟,两分钟左右,过冷水沥干。
3.
各种蔬菜香草清洗干净。把
胡萝卜
和
黄瓜
切成细丝。
4.
找个可以放得下
春卷皮
的大容器,放半锅清水。
5.
春卷皮在水里浸大概四五秒钟后捞出。
6.
打湿的春卷皮的一侧放上各种蔬菜香草和肉片。
7.
上面加少许米粉。
8.
春卷皮中间放上三片虾,跟蔬菜米粉间保持约1.5厘米左右距离。
9.
从靠近蔬菜那端开始卷起春卷皮。
10.
左右边分别往中间折叠。
11.
把春卷往大虾端推进,完成操作。讲究的在完成最后步骤前,在虾的边上还可加一条香菜啥滴,卷起后露一截在外面,更婀娜多姿!
分类标签:
饮品
更多
相关菜谱
春卷
43437
浏览 *
136
收藏
香蕉豆沙春卷
7771
浏览 *
125
收藏
韭菜肉丝春卷
18024
浏览 *
122
收藏
三丝春卷
21691
浏览 *
161
收藏
小编推荐
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫
41624 阅读
莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫
19583 阅读
炒饭也能高逼格,黑松露培根炒饭没吃过?过来吃!
对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验,和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西,当你喜欢一件事情,哪怕偏执,又怎样呢?
承多猫
99793 阅读
这么做茄子也很好吃
做过鱼香肉子,做过红烧茄子,这次是鱼香茄子,鲜,香,而且下饭!吃茄子的好季节,茄子就是怎么做都好吃,这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。
朱长江
196145 阅读
每周人气排行
1
蒸白菜卷
2
玉米烙
金闪闪的玉米烙,代表着金玉满堂,团结美满。…
3
白菜炖豆腐
白菜炖豆腐是一道菜品,制作原料有豆腐,大白菜等。在我国各…
4
素炒西兰花
素炒西兰花是一道传统汉族的家常菜。…
5
秋葵炒肉
秋葵炒肉是一道以秋葵和猪肉为主料的家常菜。…
#那树白杨#
的更多菜谱
小编推荐
糖心蛋
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
5万 阅读
酒蒸蛤蜊
莳萝 清酒 蒸蛤蜊
这才是深夜食堂的标配吧。
2万 阅读
黑松露培根炒饭
炒饭也能高逼格,黑松露培根炒饭
没吃过?过来吃!
10万 阅读
鱼香茄子
这么做茄子也很好吃
20万 阅读
热门搜索
秋葵
莲藕
大蒜
四季豆
辣椒
红枣
黑木耳
茄子
菜花
荸荠
油菜
专题推荐
大师家常菜第三期
齐鲁风味,中国八大菜系中唯一一个自发性菜...
缤纷美食
百变食材
健康养生
节日美食
美容时尚
查看更多
好厨视频
糖醋里脊
西红柿炖牛腩
鱼香肉丝
宫保鸡丁
红烧茄子
皮蛋瘦肉粥
红烧鸡翅