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>
糖醋苦菊
糖醋苦菊
做 法:
拌
口 味:
酸甜
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
5分钟
口袋木有糖
会员
107
道菜 -
15349
人气
发布时间:2013-12-12
57.1万
浏览量
7930
收藏
苦菊洗净后水泡上15分钟胡萝卜切细丝,不用焯水盐和鸡精适量,白醋25g,白糖20g兑成碗汁备用所有食材放入大点的盆中,加入碗汁搅拌均匀加入橄榄油15g左右拌匀最后撒上研磨黑
扫一扫边看边做
用料
主料
胡萝卜
50克
苦菊
300克
辅料
黑胡椒
适量
鸡精
适量
食盐
适量
白醋
25克
橄榄油
15克
白糖
20克
食盐
适量
#糖醋苦菊#
的制作步骤
1.
苦菊
洗净后水泡上15分钟
2.
胡萝卜
切细丝,不用焯水
3.
盐和
鸡精
适量,
白醋
25g,
白糖
20g兑成碗汁备用
4.
所有食材放入大点的盆中,加入碗汁搅拌均匀
5.
加入
橄榄油
15g左右拌匀
6.
最后撒上研磨
黑胡椒
碎即可
大师秘籍
1、加入橄榄油和黑胡椒非常有西式的感觉,糖醋味的酸酸甜甜很开胃,夏天吃很是爽口的。
更多秘籍:
胡萝卜的做法
苦菊的做法
分类标签:
沙拉
粤菜
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