牛奶沙冰

牛奶沙冰

做       法:
口       味:
奶香
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
半天
烹饪时间:
<10分钟
发布时间:2013-12-12
65.1万 浏览量 1.1万 收藏

准备一袋牛奶。把牛奶放到冰箱冷冻2个半小时到3个小时。把冻好的牛奶放到微波炉里高火加热30秒钟取出。用擀面杖轻轻拍打成冰沙状,或者用手掌按压成沙冰状。

扫一扫边看边做

用料

主料
牛奶
1包
辅料
适量
适量
适量
适量
适量

#牛奶沙冰#的制作步骤

1. 准备一袋牛奶
2. 把牛奶放到冰箱冷冻2个半小时到3个小时。
3. 把冻好的牛奶放到微波炉里高火加热30秒钟取出。
4. 用擀面杖轻轻拍打成冰沙状,或者用手掌按压成沙冰状。
5. 牛奶袋子剪一个小口,将牛奶沙冰挤在容器中。
6. 调上自己喜欢的料,比如酸奶、蜂蜜、蜜豆炼乳果酱、水果丁等等。
牛奶沙冰的做法步骤_1牛奶沙冰的做法步骤_2

大师秘籍

1、利乐枕包装的牛奶不适宜微波炉加热,因为含有少量金属成分。如果没有袋装牛奶,可以将牛奶挤在保鲜袋中冷冻后加热。
2、如果同时做2袋牛奶沙冰,那么微波加热的时间要延长到50秒,依次类推。
3、冷冻的时间以不超过3小时为宜,如果时间短则不成冰沙,如果时间长了冻得过硬也没有办法成型。
更多秘籍: 牛奶的做法
分类标签: 甜品 冰品 粤菜 更多

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