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简易版鸭血粉丝汤
简易版鸭血粉丝汤
做 法:
烧
口 味:
微辣
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
niyaya
会员
84
道菜 -
15330
人气
发布时间:2013-12-12
45.2万
浏览量
2311
收藏
备好食材。粉丝,油豆腐在冷水泡发。水烧开,加入鸭血中火煮3分钟。另一锅水加入姜,料酒2勺煮开,倒入鸭胗大火煮5分钟.。鸭胗切块,葱切段,香菜切碎。再烧开一锅水,加入
扫一扫边看边做
用料
主料
鸭血
1块
鸭胗
7个
粉丝
2份
油豆腐
8个
辅料
姜
4片
香菜
1棵
细香葱
1棵
鸡汤
适量
料酒
3勺
食盐
2茶匙
白胡椒
半茶匙
香油
少许
花椒油
1茶匙
辣椒油
1茶匙
醋
1茶匙
#简易版鸭血粉丝汤#
的制作步骤
1.
备好食材。
2.
粉丝
,
油豆腐
在冷水泡发。
3.
水烧开,加入
鸭血
中火煮3分钟。
4.
另一锅水加入
姜
,
料酒
2勺煮开,倒入
鸭胗
大火煮5分钟.。
5.
鸭胗切块,葱切段,
香菜
切碎。
6.
再烧开一锅水,加入浓缩
鸡汤
,加入粉丝,油豆腐。
7.
加入鸭血,加入料酒1勺,盐2茶匙,
白胡椒
半茶匙,
花椒油
1茶匙,
辣椒油
1茶匙,
醋
1茶匙,
香油
少许调味。
8.
最后撒上香菜,香葱,关火。
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