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简易版鸭血粉丝汤

做法：

烧

口味：

微辣

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

发布时间：2013-12-12

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备好食材。粉丝，油豆腐在冷水泡发。水烧开，加入鸭血中火煮3分钟。另一锅水加入姜，料酒2勺煮开，倒入鸭胗大火煮5分钟.。鸭胗切块，葱切段，香菜切碎。再烧开一锅水，加入

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主料

鸭血 1块	鸭胗 7个
粉丝 2份	油豆腐 8个

辅料

1. 备好食材。

2. 粉丝，油豆腐在冷水泡发。

3. 水烧开，加入鸭血中火煮3分钟。

4. 另一锅水加入姜，料酒2勺煮开，倒入鸭胗大火煮5分钟.。

5. 鸭胗切块，葱切段，香菜切碎。

6. 再烧开一锅水，加入浓缩鸡汤，加入粉丝，油豆腐。

7. 加入鸭血，加入料酒1勺，盐2茶匙，白胡椒半茶匙，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1茶匙，香油少许调味。

8. 最后撒上香菜，香葱，关火。

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