扫一扫边看边做
#蚝油牛柳#的制作步骤
大师秘籍
1、这道菜中的牛肉用牛里脊最好，切的时间要将牛肉的纹路切断。
2、牛肉腌好以后加少许食用油，可以将肉的水份锁住保持滑嫩的口感。
3、腌肉的时候盐要少放一些，因为蚝油和生抽都是咸的。
2、牛肉腌好以后加少许食用油，可以将肉的水份锁住保持滑嫩的口感。
3、腌肉的时候盐要少放一些，因为蚝油和生抽都是咸的。
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