烤虾

烤虾

做       法:
口       味:
黑椒
难       度:
简单
人       数:
2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
10分钟
发布时间:2013-12-12
31.4万 浏览量 4412 收藏

准备好鲜虾,冲洗干净将鲜虾剖成两片,去除虾线将秋葵洗净剖开在虾上面撒上适量盐和现磨胡椒粉腌渍15分钟烤箱预热200度,将虾均匀刷少许色拉油。

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用料

主料
虾
10只
辅料
适量
适量
少许
2个

#烤虾#的制作步骤

1. 准备好鲜,冲洗干净
2. 将鲜虾剖成两片,去除虾线
3. 将秋葵洗净剖开
4. 在虾上面撒上适量盐和现磨胡椒粉
5. 腌渍15分钟
6. 烤箱预热200度,将虾均匀刷少许色拉油,放入烤箱烤5分钟,虾变色,关火用余温烘至虾脑干结即可
烤虾的做法步骤_1烤虾的做法步骤_2

大师秘籍

1、小虾的话可以不必剖开,烤虾的时间不要过长,以免影响口感;
2、5分钟变色就差不多了,余温烘烤可以保证鲜虾的口感又能避免虾脑不熟!
更多秘籍: 虾的做法

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