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菜谱大全
>
烤虾
烤虾
做 法:
烤
口 味:
黑椒
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<10分钟
黑暗料理
会员
104
道菜 -
15333
人气
发布时间:2013-12-12
32.7万
浏览量
4412
收藏
准备好鲜虾,冲洗干净将鲜虾剖成两片,去除虾线将秋葵洗净剖开在虾上面撒上适量盐和现磨胡椒粉腌渍15分钟烤箱预热200度,将虾均匀刷少许色拉油。
扫一扫边看边做
用料
主料
虾
10只
辅料
黑胡椒
适量
食盐
适量
色拉油
少许
黄秋葵
2个
#烤虾#
的制作步骤
1.
准备好鲜
虾
,冲洗干净
2.
将鲜虾剖成两片,去除虾线
3.
将秋葵洗净剖开
4.
在虾上面撒上适量盐和现磨胡椒粉
5.
腌渍15分钟
6.
烤箱预热200度,将虾均匀刷少许
色拉油
,放入烤箱烤5分钟,虾变色,关火用余温烘至虾脑干结即可
大师秘籍
1、小虾的话可以不必剖开,烤虾的时间不要过长,以免影响口感;
2、5分钟变色就差不多了,余温烘烤可以保证鲜虾的口感又能避免虾脑不熟!
更多秘籍:
虾的做法
分类标签:
家常菜
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