咸味芝士小饼

咸味芝士小饼

做       法:
口       味:
咸甜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2013-12-12
25.4万 浏览量 3849 收藏
干酪片撕小块放锅里隔水融化用勺子搅拌均匀成糊状加入到室温软化好的黄油内用打蛋器搅拌均匀筛入低粉、精盐用橡皮刮刀将面粉拌成无粉状,成团即可用擀面杖将面团擀成3mm左右
扫一扫边看边做

用料

主料
低筋面粉
100克
辅料
3克
70克
2片

#咸味芝士小饼#的制作步骤

1. 干酪片撕小块
咸味芝士小饼的做法步骤_1
2. 放锅里隔水融化
咸味芝士小饼的做法步骤_2
3. 用勺子搅拌均匀成糊状
咸味芝士小饼的做法步骤_3
4. 加入到室温软化好的黄油
咸味芝士小饼的做法步骤_4
5. 用打蛋器搅拌均匀
咸味芝士小饼的做法步骤_5
6. 筛入低粉、精盐
咸味芝士小饼的做法步骤_6
7. 用橡皮刮刀将面粉拌成无粉状,成团即可
咸味芝士小饼的做法步骤_7
8. 用擀面杖将面团擀成3mm左右的薄片
咸味芝士小饼的做法步骤_8
9. 用芝士粉饼盖在面片上印出圆形小饼
咸味芝士小饼的做法步骤_9
10. 轻轻将其转移到铺好油纸的烤盘上,送入烤箱,中层,200度,10-12分钟
咸味芝士小饼的做法步骤_10
11. 烤好取出后立刻洒上芝士粉
咸味芝士小饼的做法步骤_11
12. 稍凉即可食用,待凉后存放于密封罐中
咸味芝士小饼的做法步骤_12咸味芝士小饼的做法步骤_13

大师秘籍

1、烤箱时间以自家烤箱脾气为准,烤至边缘稍稍上色即可
2、芝士粉在饼干烤好后再洒
3、因为此款面团黄油量较大,用檊面杖檊面团时得轻,不然表面会粘
4、操作此饼干时最好是放在硅胶垫或是油纸上,防粘。
更多秘籍: 低筋面粉的做法
分类标签: 甜品 零食 热菜 更多

小编推荐

本月最值得期待菜谱!现在看还来得及
一直到今年自己筹划端午节粽子,我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好,包粽子的手艺要好,就连煮粽子也极花时间。去开化考察时,看粽娘们手巧,上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了,菜菜也跟着粽娘们学了几招。
菜菜美食日记 24481 阅读
这么做茄子也很好吃
做过鱼香肉子,做过红烧茄子,这次是鱼香茄子,鲜,香,而且下饭!吃茄子的好季节,茄子就是怎么做都好吃,这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。
朱长江 196095 阅读
适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学 19308 阅读
炒饭也能高逼格,黑松露培根炒饭没吃过?过来吃!
对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验,和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西,当你喜欢一件事情,哪怕偏执,又怎样呢?
承多猫 99516 阅读