可乐鸡翅

可乐鸡翅

做       法:
口       味:
难       度:
人       数:
准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2014-08-05
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在鸡翅上面划几道,方便入味。鸡翅凉水入锅,放入姜片,葱段,把鸡翅焯一下,去血水。鸡翅用水冲净。锅里少倒一点油,放入鸡翅凉面煎制金黄。倒入一瓶灌装可乐。大火烧开。
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡翅
8个
可乐
1瓶
辅料
适量
适量

#可乐鸡翅#的制作步骤

1. 鸡翅上面划几道,方便入味。
2. 鸡翅凉水入锅,放入片,段,把鸡翅焯一下,去血水。
3. 鸡翅用水冲净。
4. 锅里少倒一点油,放入鸡翅凉面煎制金黄。
可乐鸡翅的做法步骤_1
5. 倒入一瓶灌装可乐
6. 大火烧开。
7. 改小火,慢慢烧鸡翅,放入一点酱油。
8. 汤汁变浓稠,收汁即可。
可乐鸡翅的做法步骤_2可乐鸡翅的做法步骤_3

大师秘籍

1、鸡翅洗净,在鸡翅上用刀划三道口子可以更好入味。
2、倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅,这个菜以甜味为主,不再放盐。汤汁快收干时要多搅动,以免鸡翅表面糊掉。

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