棒棒鸡丝

棒棒鸡丝

做       法:
调味
口       味:
中辣
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<5分钟
发布时间:2013-12-12
89.7万 浏览量 6148 收藏
准备好所需原料。锅中加入葱段、姜片、料酒,放入鸡腿大火烧沸。大火烧沸后,转中小火煮十分钟关火,焖十分钟,捞出备用。煮鸡腿的时候来调一碗料汁,取一碗,碗中加入两勺
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡腿
1个
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#棒棒鸡丝#的制作步骤

1. 准备好所需原料。
2. 锅中加入段、片、料酒,放入鸡腿大火烧沸。
3. 大火烧沸后,转中小火煮十分钟关火,焖十分钟,捞出备用。
棒棒鸡丝的做法步骤_1
4. 煮鸡腿的时候来调一碗料汁,取一碗,碗中加入两勺生抽、一勺白糖、少许味精、一小勺花椒粉。
5. 再加入熟芝麻仁,最后加入香油调匀即可。
棒棒鸡丝的做法步骤_2
6. 大葱切丝,铺在盘底。
7. 拆下鸡肉,用擀面杖轻敲鸡肉使鸡肉松软。然后用手撕成细丝,码放在葱丝上。
8. 最后把料汁淋在鸡丝上就可以了。
棒棒鸡丝的做法步骤_3棒棒鸡丝的做法步骤_4

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