红枣疙瘩汤

红枣疙瘩汤

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2013-12-12
26.9万 浏览量 4933 收藏
红枣浸泡10分钟洗净,掰开去掉枣核,加适量水大火煮开后转小火煮12分钟。取适量面粉放入大盆中,加入自来水,注意控制水流,边加边快速搅拌,成偏干的雪花状即可。将面疙瘩
扫一扫边看边做

用料

主料
面粉
适量
红枣
适量
辅料
适量

#红枣疙瘩汤#的制作步骤

1. 红枣浸泡10分钟洗净,掰开去掉枣核,加适量水大火煮开后转小火煮12分钟。
红枣疙瘩汤的做法步骤_1
2. 取适量面粉放入大盆中,加入自来水,注意控制水流,边加边快速搅拌,成偏干的雪花状即可。
红枣疙瘩汤的做法步骤_2
3. 将面疙瘩拨入红枣汤锅中,边拨边搅拌,煮开约2分钟即可。
红枣疙瘩汤的做法步骤_3红枣疙瘩汤的做法步骤_4

大师秘籍

1、红枣掰开后更容易煮出香味。
2、面疙瘩宜干不宜湿,水分过多成坨后太大块不容易消化。
3、喜欢的最后可以加适量红糖更加香甜。
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