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寿司饭

做法：

无

口味：

其它

难度：

无

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

发布时间：2014-02-10

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寿司饭是由寿司米、白醋、盐制作的食物（简称醋饭）。正宗日式寿司用的是肥小而稍带甜味的日本珍珠米。米饭煮熟后，加入适量的寿司醋、糖、盐等调味，待降温后才用来制作寿司。

扫一扫边看边做

主料

适量

辅料

1. 准备材料。将蒸熟的米饭做成寿司饭，比例是5杯米，4.5杯水加1.5杯寿司醋。放到容器铺好，放苦菊。

2. 鲜虾去头壳，从腹部片开。烟熏三文鱼切好。黄瓜头切片。

3. 西红柿切片。海苔撕片，其它食材码满容器。蛋皮和紫甘蓝丝妆点，放上鱼籽即可。

4. 成品。

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