花生酥饼

花生酥饼

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-02-17
76万 浏览量 1.3万 收藏
这样类型的饼干,都是完全零难度,不用打发任何的黄油,所有材料搅拌在一起,烤好就行了,不过,这款饼干我用了模具,出来的成品漂亮很多,但麻烦了不少,感觉比较油一些,但进口很香很香,有兴趣的朋友,不妨也来试试。
扫一扫边看边做

用料

主料
低筋面粉
130克
花生粉
15克
辅料
15克
15克
1克
55克
45克

#花生酥饼#的制作步骤

1. 碗里倒入食用油,加细砂糖搅拌均匀。再加入鸡蛋淡奶油搅拌均匀。
花生酥饼的做法步骤_1
2. 筛入低筋面粉小苏打,再加上花生粉。用刮刀拌成光滑的面团。
花生酥饼的做法步骤_2
3. 将面团分成15克一个的小圆球。小圆球直接放在不粘烤盘上,用饼干模直接按上去压出形状图案。
花生酥饼的做法步骤_3
4. 烤箱预热160度,烤盘放中间层,烤个15-20分钟左右,至表面金黄出香气即可。
花生酥饼的做法步骤_4
5. 成品。

大师秘籍

1、这饼干在20度左右的温度会好做一点,不然,面团稍放微波炉叮至微微温时好操作。
2、要记得要防风,室内温度要稍高一点的时候才好做。
3、没有不粘烤箱的,要记得铺上不粘油纸来做。
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