高汤饺子

高汤饺子

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
中级
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-02-22
29.3万 浏览量 4552 收藏
高汤水饺(此饺又名状元水饺)是四川地区汉族传统名吃之一,体小、皮薄、馅丰满,味道鲜美,食时配高汤,是一种精细美食。健胃和中,适用于脾胃气虚,胃纳不佳者。
扫一扫边看边做

用料

主料
猪肉
适量
饺子皮
适量
辅料
适量
适量
适量
几滴

#高汤饺子#的制作步骤

1. 主料准备好。香菇切丁,切沫。
高汤饺子的做法步骤_1
2. 随后一起拌入肉馅里。加入高汤,拌匀后腌制一会。
高汤饺子的做法步骤_2
3. 取一片饺子皮,放入适量肉馅。包好饺子。
高汤饺子的做法步骤_3
4. 其他肉馅也同样包好。锅里烧开水,放入饺子,滴几滴放置粘连,煮至饺子全熟即可。
高汤饺子的做法步骤_4
5. 成品。
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