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#尖椒肥肠#的制作步骤
大师秘籍
1、介绍一些肥肠清洗方法：把肥肠加少许的食用碱、盐，反复搓洗，清除脏物，再用山西陈醋搓洗几次，再用清水清洗几遍。
2、把肥肠用半罐可乐腌半小时，翻面清洗，再用淘米水搓洗，用清洗多清洗几遍，能迅速洗去大肠的异味。
3、用酸菜水泡肥肠，在清洗几遍，没有异味。
2、把肥肠用半罐可乐腌半小时，翻面清洗，再用淘米水搓洗，用清洗多清洗几遍，能迅速洗去大肠的异味。
3、用酸菜水泡肥肠，在清洗几遍，没有异味。
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肥肠的做法
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