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韩式炒年糕

韩式炒年糕

做法：

炒

口味：

微辣

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

wangjinli 会员

4187 道菜 - 15629 人气

发布时间：2014-02-24

46万浏览量 6006 收藏

最近如果提到《来自星星的你》了，马上就会引起很多人的共鸣，并且拉开一长串的话题。最流行的词莫过于“炸鸡和啤酒”、“叫兽”和“初恋的感觉”了，经常在在各种场合被引用。而一直以来韩剧中出现的各类美食也被大家所追捧，韩国泡菜、韩式烧烤、韩式炒年糕、石锅拌饭、紫菜包饭都成了我们生活中经常能吃到的美味。今天就上个韩国街头最常见的小吃---“韩式炒年糕”，跟大家一起看星星吧。

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扫一扫边看边做

用料

主料

250克

辅料

芹菜少许	洋葱 1/4个
胡萝卜 1小段	葱适量
食盐适量	韩式辣酱适量
植物油适量

#韩式炒年糕#的制作步骤

1. 准备材料。锅里放水烧开、放入年糕略煮，大概三分钟。煮年糕的时候，可以一边准备配料，将胡萝卜、洋葱切丝、芹菜切段，葱切花。

韩式炒年糕的做法步骤_1

2. 年糕稍煮后，过凉水捞出来备用。平底锅中放适量油烧至五成热，放入葱白和洋葱炒香。然后放入芹菜和胡萝卜丝一同翻炒。

韩式炒年糕的做法步骤_2

3. 放入适量清水和两勺辣椒酱。煮开以后放入年糕，让年糕均匀地裹上辣椒酱。放少许盐和糖调味，汤汁快收干的时候，放葱花即可出锅。

韩式炒年糕的做法步骤_3

4. 成品。

分类标签: 小吃韩国料理更多

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