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柠檬烩鸡

做法：

烩

口味：

酸咸

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<30分钟

发布时间：2014-04-04

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好厨网让你详细了解柠檬烩鸡怎么做好吃以及柠檬烩鸡的家常做法，更有柠檬烩鸡的做法，让您简单快速的学会怎么做柠檬烩鸡的详细步骤。

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主料

4个

辅料

1. 鸡切大块。锅上炉头，中火，放黄油和橄榄油，将鸡块分批煎黄：

2. 鸡块煎好后，将火力降低些，同一只锅内放面粉，炒到微黄,逐渐加入一半鸡汤，一边加一边不停搅拌，加葡萄酒，搅拌，做成均匀面糊。

3. 鸡块放入可进烤箱的锅中，加香料、大蒜头、橄榄、柠檬片：倒入熬好的面糊：在炉头烧开，撇去浮沫，用黑胡椒和盐调味烤箱预热200度,烤60分钟拿出，加入西兰花盖上盖子焖10分钟即可。

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