注册
|
登录
|
下载客户端
新浪微博
首页
菜谱分类
家常菜谱
羹
炖品
糖水
甜品
沙拉
饮品
冰品
热菜
凉菜
素菜
家常菜
私房菜
宫廷菜
农家菜
小吃
主食西点
米饭
粥
面
饼
饺子
馒头
包子
人群膳食
孕妇
产妇
儿童
婴幼儿
老年人
运动员
高考生
中国菜系
川菜
鲁菜
湘菜
闽菜
苏菜
徽菜
浙菜
外国菜系
韩国料理
日本料理
西餐面点
意大利餐
东南亚菜
泰国菜
法国菜
功能性调理
美容
减肥
丰胸
排毒
补钙
乌发
明目
传统节日
春节
元宵节
清明节
端午节
七夕节
中秋节
重阳节
美食视频
原料食材
美食专题
好厨课堂
首页
>
菜谱大全
>
百香果芝士磅蛋糕
百香果芝士磅蛋糕
做 法:
烤
口 味:
甜味
难 度:
中级
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
1-2小时
wangjinli
会员
4187
道菜 -
15629
人气
发布时间:2014-04-24
29万
浏览量
5282
收藏
百香果又名西番莲,因其果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味故称为百香果。这次用百香果做了芝士磅蛋糕,重油重糖的磅蛋糕加入酸甜的百香果,吃起来少了几分油腻,多了些许水果的清香。
扫一扫边看边做
用料
主料
低筋面粉
220克
辅料
奶油
100克
鸡蛋
4个
牛奶
20克
泡打粉
2克
百香果
2个
黄油
140克
白砂糖
180克
#百香果芝士磅蛋糕#
的制作步骤
1.
将
黄油
切成小块室温软化。
2.
奶油
奶酪隔热水搅打至光滑无颗粒。
3.
将糖加入黄油中打发成颜色发白的羽毛状。
4.
将奶油奶酪加入黄油中搅拌均匀。
5.
鸡蛋
打散分次加入,每次加入后都要搅拌均匀再加入下一次。
6.
加入
牛奶
和
百香果
拌匀。
7.
将
泡打粉
和低粉混合,筛入奶酪糊中,用刮刀翻拌均匀。
8.
将蛋糕糊倒入模具,放入预热好的烤箱中,165度烤50分钟左右。
9.
烤至蛋糕糊表皮稍硬后,将模具取出,用刀在蛋糕表面纵切一刀,放入烤箱继续烤至熟。(切一下是为了让裂口整齐,我更喜欢自然开裂的)
分类标签:
甜品
更多
相关菜谱
百香果柠檬双响
12024
浏览 *
28
收藏
百香果柠檬蜂蜜
16327
浏览 *
27
收藏
百香果青柠冷泡
13889
浏览 *
26
收藏
百香果柠檬汁
19165
浏览 *
28
收藏
小编推荐
炒饭也能高逼格,黑松露培根炒饭没吃过?过来吃!
对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验,和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西,当你喜欢一件事情,哪怕偏执,又怎样呢?
承多猫
99327 阅读
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫
41581 阅读
这么做茄子也很好吃
做过鱼香肉子,做过红烧茄子,这次是鱼香茄子,鲜,香,而且下饭!吃茄子的好季节,茄子就是怎么做都好吃,这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。
朱长江
196083 阅读
好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了!
今天罐头君要教大家怎么吃豆腐! 你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么?要减肥的你什么都不敢吃?这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲!这下你满意了吧~
罐头视频
28444 阅读
每周人气排行
1
蒸白菜卷
2
玉米烙
金闪闪的玉米烙,代表着金玉满堂,团结美满。…
3
白菜炖豆腐
白菜炖豆腐是一道菜品,制作原料有豆腐,大白菜等。在我国各…
4
素炒西兰花
素炒西兰花是一道传统汉族的家常菜。…
5
秋葵炒肉
秋葵炒肉是一道以秋葵和猪肉为主料的家常菜。…
#wangjinli#
的更多菜谱
小编推荐
黑松露培根炒饭
炒饭也能高逼格,黑松露培根炒饭
没吃过?过来吃!
10万 阅读
糖心蛋
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
5万 阅读
鱼香茄子
这么做茄子也很好吃
20万 阅读
自制豆腐蛋糕
好吃的豆腐蛋糕
减肥吃它就行了!
3万 阅读
热门搜索
秋葵
莲藕
大蒜
四季豆
辣椒
红枣
黑木耳
茄子
菜花
荸荠
油菜
专题推荐
大师家常菜第三期
齐鲁风味,中国八大菜系中唯一一个自发性菜...
缤纷美食
百变食材
健康养生
节日美食
美容时尚
查看更多
好厨视频
糖醋里脊
西红柿炖牛腩
鱼香肉丝
宫保鸡丁
红烧茄子
皮蛋瘦肉粥
红烧鸡翅