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宫爆圆白菜

做法：

爆

口味：

微辣

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

发布时间：2014-05-05

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好厨网让你详细了解宫爆圆白菜怎么做好吃以及宫爆圆白菜的家常做法，更有宫爆圆白菜的做法，让您简单快速的学会怎么做宫爆圆白菜的详细步骤。

扫一扫边看边做

主料

半个

辅料

1. 圆白菜手撕成小块，清洗干净。

2. 调料汁：2勺白糖、2勺醋、适量盐、1/3勺鸡精、1勺料酒、1/3勺香油、1/2勺花椒油，搅拌均匀，调成料汁。

3. 大蒜切碎；干辣椒掰成小段。

4. 锅中倒入适量油烧热，下入花椒、干辣椒、蒜末，煸出香味。

5. 下入洗好的圆白菜，煸炒几下。

6. 加入调好的料汁，稍微煸炒即可出锅，这样可保持圆白菜爽脆的口感。

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