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#鸡肉香菇粥#的制作步骤
大师秘籍
1、大米事先用油和盐腌制30分钟，是为了让米下锅后能快速开花，而且这样煮出的粥味道更香滑。
2、煮粥的水最好一次加足，如最终水不足再另外加水的话，粥的粘度会受影响口感也不好。
3、用肉鸡或三黄鸡会比较好,肉嫩好熟。
4、鸡肉腌制的时间长一些,肉会更入味,也更好吃。
2、煮粥的水最好一次加足，如最终水不足再另外加水的话，粥的粘度会受影响口感也不好。
3、用肉鸡或三黄鸡会比较好,肉嫩好熟。
4、鸡肉腌制的时间长一些,肉会更入味,也更好吃。
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