注册
|
登录
|
下载客户端
新浪微博
首页
菜谱分类
家常菜谱
羹
炖品
糖水
甜品
沙拉
饮品
冰品
热菜
凉菜
素菜
家常菜
私房菜
宫廷菜
农家菜
小吃
主食西点
米饭
粥
面
饼
饺子
馒头
包子
人群膳食
孕妇
产妇
儿童
婴幼儿
老年人
运动员
高考生
中国菜系
川菜
鲁菜
湘菜
闽菜
苏菜
徽菜
浙菜
外国菜系
韩国料理
日本料理
西餐面点
意大利餐
东南亚菜
泰国菜
法国菜
功能性调理
美容
减肥
丰胸
排毒
补钙
乌发
明目
传统节日
春节
元宵节
清明节
端午节
七夕节
中秋节
重阳节
美食视频
原料食材
美食专题
好厨课堂
首页
>
菜谱大全
>
糖醋素排骨
糖醋素排骨
做 法:
炒
口 味:
咸鲜
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
wangyang
会员
2572
道菜 -
15575
人气
发布时间:2014-05-08
26.4万
浏览量
4328
收藏
好厨网让你详细了解糖醋素排骨怎么做好吃以及糖醋素排骨的家常做法,更有糖醋素排骨的做法,让您简单快速的学会怎么做糖醋素排骨的详细步骤。
扫一扫边看边做
用料
主料
油条
2根
辅料
土豆
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
醋
适量
白糖
适量
生抽
适量
#糖醋素排骨#
的制作步骤
1.
土豆
清洗干净,去皮,上锅蒸熟。土豆最好选取光皮土豆,口感较脆,蒸出来也不容易散。
2.
土豆蒸熟后,晾凉,切食指粗的小段。
3.
凉
油条
切5cm左右的段,凉油条炸出来外焦里嫩,更加入味。
4.
油条钻个小洞,食指相对一转即可。
5.
将土豆塞入油条中,素排骨的雏形就完成了。
6.
依次将土豆塞入油条中即可。
7.
调料汁:1勺
料酒
、2勺
醋
、3勺
白糖
、4勺
生抽
、5勺水,搅拌均匀,调成碗汁儿。
8.
锅中倒入适量油烧热。
9.
油锅中放入1个大料,煸出香味,加了大料做出的糖醋素排骨才更有肉味。
10.
等大料的香味出来后,放入
葱
、
姜
、
蒜
爆香。
11.
再把碗汁儿倒入锅中烧开。
12.
烧开后,下做好的素排骨雏形,简单翻炒,收干汤汁,关火出锅即可。
分类标签:
热菜
家常菜
东北菜
更多
相关菜谱
虫草排骨汤
15816
浏览 *
29
收藏
排骨年糕
15668
浏览 *
25
收藏
粽香排骨卷
10254
浏览 *
28
收藏
糯米粽香排骨
28320
浏览 *
30
收藏
小编推荐
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫
41431 阅读
这么做茄子也很好吃
做过鱼香肉子,做过红烧茄子,这次是鱼香茄子,鲜,香,而且下饭!吃茄子的好季节,茄子就是怎么做都好吃,这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。
朱长江
195888 阅读
适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学
19253 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻
30087 阅读
每周人气排行
1
蒸白菜卷
2
玉米烙
金闪闪的玉米烙,代表着金玉满堂,团结美满。…
3
白菜炖豆腐
白菜炖豆腐是一道菜品,制作原料有豆腐,大白菜等。在我国各…
4
素炒西兰花
素炒西兰花是一道传统汉族的家常菜。…
5
秋葵炒肉
秋葵炒肉是一道以秋葵和猪肉为主料的家常菜。…
#wangyang#
的更多菜谱
小编推荐
糖心蛋
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
5万 阅读
鱼香茄子
这么做茄子也很好吃
20万 阅读
蜂蜜凹蛋糕
适合新手的一款蛋糕
一定要控制好烤箱温度哦~
2万 阅读
浓情焗饭
再好的男朋友
都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
4万 阅读
热门搜索
秋葵
莲藕
大蒜
四季豆
辣椒
红枣
黑木耳
茄子
菜花
荸荠
油菜
专题推荐
大师家常菜第三期
齐鲁风味,中国八大菜系中唯一一个自发性菜...
缤纷美食
百变食材
健康养生
节日美食
美容时尚
查看更多
好厨视频
糖醋里脊
西红柿炖牛腩
鱼香肉丝
宫保鸡丁
红烧茄子
皮蛋瘦肉粥
红烧鸡翅