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冰绿茶牛奶

做法：

无

口味：

奶香

难度：

中级

人数：

1-2人

准备时间：

2小时

烹饪时间：

<15分钟

wangjinli 会员

4187 道菜 - 15629 人气

发布时间：2014-05-17

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浓浓的奶沫，加上清醇的绿茶，看到就想来一杯，特别适合午睡醒来的上班一族！这夏天，在一切要求清新、简单、凉爽的前提下，喝一冰抹茶牛奶，绝对是享受。

扫一扫边看边做

用料

主料

牛奶

120克

辅料

奶油 30克	奶粉 5克
抹茶粉半茶匙	白砂糖 1茶匙

#冰绿茶牛奶#的制作步骤

1. 把牛奶放入冰箱冷冻成块。在杯子里倒入0.5茶匙绿茶粉、1茶匙的细砂糖。

2. 然后加入2大勺(15ML)从冰箱取出来的纯牛奶。

3. 用勺子搅动，使杯底的绿茶粉、糖粉溶解在牛奶里。一定要充分搅匀，才不会有绿茶颗粒。

4. 剩下的牛奶倒入大杯，加入30克金钻甜点植脂奶油，5克奶粉，打成泡沫。

5. 把打好的牛奶泡沫倒入绿茶牛奶里，倒一半的时候可以用小勺轻轻搅动一下，让底部的抹茶牛奶和泡沫稍稍混匀，更为美观。

6. 然后倒满。最后，在表面撒少许绿茶粉作为装饰即可。

大师秘籍

1、绿茶粉和牛奶一定要充分溶解，效果才好。
2、如果搅拌不容易彻底溶解，可以用打奶沫器稍稍打一下，就会溶解得很好了。

更多秘籍: 牛奶的做法

分类标签: 冰品更多

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