黄米粽子

黄米粽子

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
中级
人       数:
3-4人
准备时间:
半天
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2014-05-27
65.9万 浏览量 4562 收藏
剥掉棕叶,黄灿灿的粽子,香气扑鼻,一只盘子,一撮绵白糖。深入肺腑,溢满唇齿的谷香,苇叶香,莲草香......
扫一扫边看边做

用料

主料
大黄米
适量
辅料
适量
适量
适量
适量

#黄米粽子#的制作步骤

1. 把杂豆,红提前泡好。取2-3片泡好的粽叶铺平捋顺。
2. 折成圆锥形状,底部放入泡好的小枣一颗。
3. 填进泡好的大黄米、杂豆、小枣,压实。
4. 粽叶下部两边往中间压住。
黄米粽子的做法步骤_1
5. 把上方的粽叶往下折盖住黄米,把长出来的粽叶窝成角。
6. 包好后用马莲草将粽子绑紧。
7. 粽子放入锅中码紧,加水没过粽子,煮1小时后,改文火煮30分钟即可。
黄米粽子的做法步骤_2黄米粽子的做法步骤_3
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