色丁香

色丁香

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2014-06-07
38.7万 浏览量 5720 收藏
丁香性温,此汤加入雪梨,具有温中祛寒、暖胃止呕的作用。平时我们做卤菜的时候会放一点丁香,但这次就用来做甜汤。原来有些止呕的方子还可以把丁香研磨成粉,入雪梨炖制食用,也有用丁香粉调成糊敷在肚脐眼上的。
扫一扫边看边做

用料

主料
雪梨
1个
辅料
4粒
适量

#色丁香#的制作步骤

1. 雪梨用清水洗净外皮;
2. 把雪梨去皮,一分为四,再去芯;
3. 改刀切成小块;
4. 准备丁香四粒,冰糖适量;
色丁香的做法步骤_1
5. 把雪梨块放入炖盅;
6. 再加入丁香和冰糖;
7. 然后注放约八分满的开水;
8. 按照电子炖盅的使用说明操作,外围也放入适量开水,盖好盖子,炖约2小时左右。放凉后就可以食用了,喝汤吃梨,效果更好啊。
色丁香的做法步骤_2色丁香的做法步骤_3

大师秘籍

1、用于妊娠呕吐属脾胃虚寒者。
2、症见妊娠期间,恶心呕吐,口淡流涎,食少脘胀,舌淡红苔薄白。
3、热病及阴虚内热者忌服。
更多秘籍: 雪梨的做法
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