包菜肉片沙拉

包菜肉片沙拉

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-06-12
86.6万 浏览量 1.1万 收藏
夏天天气比较焖热,对于吃可是一点胃口也没有,总是想吃点凉的冰的,来降降温。凉菜是夏天必不可少的菜,虽然不能冰至透心凉,但吃着也清爽。
扫一扫边看边做

用料

主料
里脊
200克
辅料
半棵
15克
3大勺
1大勺

#包菜肉片沙拉#的制作步骤

1. 准备所需材料。
2. 猪瘦肉洗净切成片,包菜洗净,用手撕成小块。
3. 锅内加清水烧沸。
4. 放入肉片快速焯熟。
包菜肉片沙拉的做法步骤_1
5. 然后捞起沥干水份。
6. 把包菜放入沸水中,快速焯烫至熟。
7. 再捞起沥水。
8. 锅内放入黄油烧热,再加入3大勺酱油
包菜肉片沙拉的做法步骤_2
9. 加入1大勺白糖
10. 用小火加热,煮至浓稠即可。
11. 包菜放入盘底下,再放上肉片。
12. 把酱汁淋入菜中即可。
包菜肉片沙拉的做法步骤_3包菜肉片沙拉的做法步骤_4

大师秘籍

1、家里没黄油的可以用其它油代替,如果觉得酱油太咸的,可以加少许清水一起煮酱汁,咸度可以按自己的口味调整。
更多秘籍: 里脊的做法
分类标签: 沙拉 家常菜 更多

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