粉葛猪骨汤

粉葛猪骨汤

做       法:
口       味:
咸甜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2014-06-18
67.9万 浏览量 5630 收藏
粉葛鲜美清甜,能清心除烦去骨火,广东人喜欢用来煲汤,清润调理肠胃, 用粉葛+猪骨煲汤 健脾养阴,生津止渴,清热泻火,是一道很清甜的汤水。
扫一扫边看边做

用料

主料
辅料
4片
2个
适量
适量

#粉葛猪骨汤#的制作步骤

1. 粉葛,猪骨,蜜枣陈皮
2. 沙锅放大量清水约2000毫升左右,放进姜片,陈皮,蜜枣煲着去准备其他材料。
3. 粉葛削皮厚切,猪骨可焯过也可以不焯,一般菜市场买的新鲜的猪骨我不焯,超市买的就一定会开水焯过才煲汤。
4. 粉葛,猪骨也放进汤锅大火煲开。
5. 煲开了改小火煲。
6. 煲1.5小时关火,可放盐调味。我家一般不放任何调料。
粉葛猪骨汤的做法步骤_1粉葛猪骨汤的做法步骤_2
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