微波炉做饼干
发布时间:2014-06-20
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刚开始用微波炉做饼干,用的都是微波烧烤功能。个人觉得太慢,不好掌握,于是改用微波高火直接叮熟,前提是,多观察······
#微波炉做饼干#的制作步骤
3. 另取一大碗,加入30克食用油,倒入同等量的蜂蜜。
12. 去掉红衣,装入保鲜袋,用擀面杖稍稍压一下。
14. 和好的面团做成若干小饼胚,饼上放上花生碎。
16. 想试试不用烧烤功能,能否烤熟小饼干,在玻璃转盘上也摆满了饼胚。
18. 先用微波烧烤烤了三分钟,取出烤盘。饼干移到微波炉转盘上。直接用高火叮了三分钟,闻到了浓郁的蛋香。
大师秘籍
1、蜂蜜做的饼干甜味较淡,适合不太喜欢甜食的人食用。
2、用微波炉做饼干,个人感觉不用烧烤功能,做饼干更方便。
3、没有烤箱,用微波炉制作饼干,只要不是太厚,放在转盘上,只需高火叮3-4分钟就可以了。
4、在没有把握的情况下,切记注意炉内温度变化。一般闻到微微的香味基本上就熟了,不然可就糊啦。