葱油饼干

葱油饼干

做       法:
口       味:
葱香
难       度:
中级
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-06-23
82.7万 浏览量 1.5万 收藏
换个花样吃曲奇,咸味的,不爱吃甜食的亲可以尝试下这种哦,葱香曲奇,浓浓的葱香味道。吃起来酥酥的~~~~!
扫一扫边看边做

用料

主料
低筋面粉
260克
辅料
70克
70克
100克
70克
70克
5克
2克

#葱油饼干#的制作步骤

1. 黄油取出放软化,加入糖,盐,鸡精
2. 混合在一起,打发。将黄油打发体积变大,颜色变淡黄。
3. 分3次加入花生油打发,搅拌至完全融合。
4. 分次加入鲜奶,搅拌透彻。
葱油饼干的做法步骤_1
5. 加入葱花拌匀。
7. 搅拌均匀后成曲奇面团。
8. 将面团装入裱花袋,在烤盘上挤出花型,170度烤25分钟左右。
葱油饼干的做法步骤_2葱油饼干的做法步骤_3

大师秘籍

1、用裱花带挤好后的曲奇,可以连烤盘一起放到冰箱冷藏15分钟,这样曲奇更容易烤出花纹。
更多秘籍: 低筋面粉的做法

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