大蒜面包

大蒜面包

做       法:
口       味:
蒜香
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-07-07
63.9万 浏览量 3636 收藏
大蒜面包是一种很独特的面包。大蒜的作用很多,具有杀菌,防治肿瘤和癌症,排毒清肠,预防肠胃疾病,降低血糖,预防糖尿病等作用。
扫一扫边看边做

用料

主料
高筋面粉
300克
鸡蛋
100克
辅料
3克
适量
适量
25克
50克
30克
100克
适量
适量

#大蒜面包#的制作步骤

1. 把面粉、鸡蛋酵母、糖、盐、色拉油全部投入面包机。利用面包机和面功能和成团。利用面包机发酵1小时。
大蒜面包的做法步骤_1
2. 准备好洋葱香菜大蒜、火腿肠。把以上材料全部切碎。放进碗里,加入适量的盐和香草碎切好。
大蒜面包的做法步骤_2
3. 把发酵好的面团排气,分成五个小团,分别擀成长条。
大蒜面包的做法步骤_3
4. 并涂上黄油,然后把拌好的菜码在上面,像手风琴一样折起来。
大蒜面包的做法步骤_4
5. 码进蛋糕模子里,再在温暖处醒发,约40分钟左右,表面涂上黄油、鸡蛋液进烤箱,用180度烤35分钟。
大蒜面包的做法步骤_5大蒜面包的做法步骤_6

大师秘籍

1、面粉吸水性不同品牌的都不同,如果不完全了解自己所用的面包吸水性的话,建议不要一次全部加入鸡蛋液。
分类标签: 西餐面点 更多

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