白菜炖粉条

白菜炖粉条

做       法:
口       味:
清淡
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-07-09
32.1万 浏览量 1497 收藏
白菜炖粉条是一道非常经典的东北菜,汤浓味醇,酥烂鲜香。
扫一扫边看边做

用料

主料
白菜
400克
粉条
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#白菜炖粉条#的制作步骤

1. 白菜洗净,用手撕成小块。猪肉切片。粉条用温水泡发。辣椒切好备用。
白菜炖粉条的做法步骤_1
2. 锅中放油,倒入肉片炒至肉片发白,倒入葱和辣椒炒香,再加入适量酱油炒匀。倒入白菜,加盐翻炒片刻。再倒入泡好的粉条。添加少许水炖上片刻,出锅前放入鸡精调味即可。
白菜炖粉条的做法步骤_2白菜炖粉条的做法步骤_3

大师秘籍

1、先加盐,可以使白菜的水分炒出来,这样炖粉条,才不需要加入太多的水。

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