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>
肥牛金针菇
肥牛金针菇
做 法:
煲
口 味:
原味
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
zhengliming
会员
1548
道菜 -
15676
人气
发布时间:2014-07-10
41.4万
浏览量
9690
收藏
肥牛金针菇是一道营养价值很高的汤品,对身体健康大有好处。
扫一扫边看边做
用料
主料
金针菇
150克
肥牛
200克
辅料
豆瓣酱
适量
调和油
适量
食盐
适量
#肥牛金针菇#
的制作步骤
1.
所需原料,
肥牛
片,
金针菇
,金针菇洗净去根,锅中放油,放入葱花炒香。
2.
放入郫县
豆瓣酱
,炒出红油,加入适量的水,水开后,捞去郫县豆瓣酱的渣滓。
3.
放入肥牛片,开锅后撇去浮沫,放入金针菇。
4.
放入适量的盐,放入适量的味精煮到肥牛片断生,即可出锅装盘。
大师秘籍
1、肥牛片不可煮时间太长,煮老就不好吃了。喜欢吃辣的可以再放点辣椒面。
更多秘籍:
金针菇的做法
肥牛的做法
分类标签:
热菜
家常菜
广西菜
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