铁锅炖鱼

铁锅炖鱼

做       法:
口       味:
香草
难       度:
普通
人       数:
6人以上
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-07-23
87.2万 浏览量 5945 收藏

想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是铁锅炖鱼。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~

扫一扫边看边做

用料

主料
鲫鱼
250g
冬瓜
200g
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#铁锅炖鱼#的制作步骤

1. 鱼去鳞洗净切成麻将大小的块
铁锅炖鱼的做法步骤_1
2. 调成的汤汁
3. 锅中放入适量的油放入葱花、蒜瓣炒香放入汤汁烧开
4. 加入适量的水或高汤烧开
铁锅炖鱼的做法步骤_2
5. 放入鱼块
铁锅炖鱼的做法步骤_3
6. 加入料酒
铁锅炖鱼的做法步骤_4
7. 大火烧开专小火
铁锅炖鱼的做法步骤_5
8. 切好豆皮冬瓜
铁锅炖鱼的做法步骤_6
9. 放入鱼锅中继续炖
铁锅炖鱼的做法步骤_7
10. 临出锅前放入一点蒜苗丝
铁锅炖鱼的做法步骤_8
11. 出锅了
铁锅炖鱼的做法步骤_9
12. 很好吃啊
铁锅炖鱼的做法步骤_10铁锅炖鱼的做法步骤_11
分类标签: 热菜 淮扬菜 更多

小编推荐

这么做茄子也很好吃
做过鱼香肉子,做过红烧茄子,这次是鱼香茄子,鲜,香,而且下饭!吃茄子的好季节,茄子就是怎么做都好吃,这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。
朱长江 195887 阅读
适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学 19252 阅读
本月最值得期待菜谱!现在看还来得及
一直到今年自己筹划端午节粽子,我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好,包粽子的手艺要好,就连煮粽子也极花时间。去开化考察时,看粽娘们手巧,上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了,菜菜也跟着粽娘们学了几招。
菜菜美食日记 24441 阅读
好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了!
今天罐头君要教大家怎么吃豆腐! 你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么?要减肥的你什么都不敢吃?这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲!这下你满意了吧~
罐头视频 28388 阅读