葵花大斩肉

葵花大斩肉

做       法:
口       味:
香草
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-07-24
98.3万 浏览量 1.4万 收藏

想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是葵花大斩肉。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~

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用料

主料
五花肉
一块
辅料
一个
适量
适量
适量
适量

#葵花大斩肉#的制作步骤

1. 五花肉肥瘦各半,细切成石榴粒大小,粗斩,
2. 加调料(蛋清、葱水、盐、糖、酱油黄酒),同向搅上劲,
3. 做呈厚饼状,两面煎微黄,
4. 容器底部垫菜叶,然后肉饼放入容器,
5. 入笼屉微火蒸2小时即可,据说要敞开锅盖蒸。
葵花大斩肉的做法步骤_1
分类标签: 热菜 川菜 更多

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