鸳鸯火锅

鸳鸯火锅

做       法:
口       味:
超辣
难       度:
初级
人       数:
2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
30分钟
发布时间:2014-07-25
95529 浏览量 730 收藏

想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是鸳鸯火锅。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~

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用料

主料
羊肉
适量
虾
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#鸳鸯火锅#的制作步骤

1. 准备材料。
鸳鸯火锅的做法步骤_1
2. 锅里烧热油,放入姜片、葱段炒出香味。
鸳鸯火锅的做法步骤_2
3. 倒入一盒史云生原汁上汤。
鸳鸯火锅的做法步骤_3
4. 煮沸后加适量枸杞,倒入锅中,鲜汤就做好了。
鸳鸯火锅的做法步骤_4
5. 锅里烧热油,放入一半的葱、姜、蒜,炒香后捞出。
鸳鸯火锅的做法步骤_5
6. 再放入郫县豆瓣酱和花椒,小火炒出香味并出红油,捞出渣滓不要,只留红油。
鸳鸯火锅的做法步骤_6
7. 再放入葱姜蒜、豆豉、八角、桂皮、小茴香、香叶、草果,小火炒出香味。
鸳鸯火锅的做法步骤_7
8. 倒入一盒史云生原汁上汤,根据个人口味加少许盐调味。
鸳鸯火锅的做法步骤_8
9. 煮沸后倒入锅具中即可。
鸳鸯火锅的做法步骤_9
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